Sumbangan 15 September 2024 – 1 Oktober 2024 Tentang pengumpulan dana

Pangan Fungsional dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Main
Self-Help, Relationships & Lifestyle - Diet & Nutrition
Pangan Fungsional dan Manfaatnya untuk...

Pangan Fungsional dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Domas Galih & Sutrisno Adi

0 / 5.0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Penyusunan buku refrensi ini merupakan tugas mulia sebagai media dalam menyampaikan ilmu pengetahuan dan untuk menyebarkan informasi bidang pangan dan fungsionalnya untuk kesehatan dan khususnya bagi mahasiswa Teknologi Pangan.

Buku refrensi ini disusun berdasarkan kebutuhan mahasiswa pada Program Studi Teknologi Pangan yang isinya mudah untuk dipahami dan sistematik.

Kami berharap buku refrensi ini bisa memberikan pemahaman kepada para mahasiswa secara mudah untuk dipahami dan sederhana.

Kategori:

Self-Help, Relationships & Lifestyle - Diet & Nutrition

Tahun:

2022

Edisi:

1

Penerbit:

UMG Press

Bahasa:

indonesian

Halaman:

202

ISBN 10:

6025680876

ISBN 13:

9786025680878

File:

PDF, 3.25 MB

IPFS:

,

indonesian, 2022

Membaca daring

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D. — Probiotik, Mikrobiome dan Pangan Fungsional

Tim Penyusun — Diet Vegetarian

Samsu Udayana Nurdin, Siti Nurdjanah, Ph.D., Dr. Ir. Sussi Astuti, M.Si., Dr. Dr. Asep Sukohar, M.Kes., Maria Erna Kustyswati, M.Sc. — Manfaat Herbal Indonesia

Dt. Andreas Hermawan — Bagaimana Menyembuhkan Kejang Epilepsi secara Alami

Hiromi Shinya — Diet Keajaiban Enzim

Lully Hanni Endarini, M.Farm, Apt — Farmakognisi dan Fitokimia

Dra. Mimin Kusmiyati, M.Si — Praktikum Kimia Farmasi

Vidya Avianti Hadju, S.Gz., M.P.H. — Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat: Modul

Galuh Ratmana Hanum, S.Si., M.Si. — Kimia Amami (Analisa Makanan Minuman)

apt., Haris Munandar, S. Farm., M.Si. — Farmasi dalam Perspektif Islam

Dr. Mulono Apriyanto, S.T.P., M.P. & Rujiah, S.Tp. — Kimia Pangan

Anton Rahmadi & Bohari — Pangan Fungsional Berkhasiat Antioksidan

Dr. Ir. Anni Faridah, M.Si., Dr. Yuliana, S.P., M.Si., Rahmi Holinesti, S.TP., M.SI. — Ilmu Bahan Makanan Bersumber dari Nabati

Ari Yuniastuti, S.Pt., M.Kes. — Probiotik (Dalam Perspektif Kesehatan)

Tim Penyusun — Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang: Pengawas dan/atau Penyuluh

Made Astawan — Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur

Badan POM RI — Buku Saku Suplemen kesehatan Untuk Memelihara Daya Tahan Tubuh Dalam Menghadapi Covid 19

Hupitoyo & Sri Mudayatiningsih — Biokimia Darah: Bahan Ajar Teknologi Bank Darah (TBD)

Fillah Fithra Dieny, Ayu Rahadiyanti, Nurmasari Widyastuti — Gizi dan Kesehatan Lansia: Modul

Wisnu Adi Yulianto — Pangan Fungsional untuk Kesehatan: Otak, Jantung, Gigi & Mulut, Mata, Tulang, dan Diet untuk Diabetes, Pelangsing Tubuh, Pencegah Kanker dan HIV

Indra Lasmana Tarigan, S.Pd., M.Sc. — Dasar-Dasar Kimia Air, Makanan dan Minuman

Yustina & Darmadi — Fisiologi Hewan: Buku Ajar

Sumaryati Syukur — Bioteknologi Dasar dan Bakteri Asam Laktat Antimikrobial

Yustinus Ulung Anggraito, R. Susanti, Retno Sri Iswari, Ari Yuniastuti, Lisdiana, Nugrahaningsih W.H., Noor Aini Habibah, Siti Harnina Bintari — Metabolit Sekunder dari Tanaman: Aplikasi dan Produksi

P. Santoso — Dewandaru: Antara Mitos dan Fakta Bagi Kesehatan

Galuh Ratmana Hanum, S.Si., M.Si. — Biokimia Dasar

Rohayati Suprihatini, Irmanida Batubara, Suminar S. Achmadi, Silmi Mariya, Agustin Sri Mulyatni, Valentina Sokoastri, Arif Rakhman Hakim — Teh Camellia sinensis Indonesia: Lebih Menyehatkan

Dwi Wahyudiati, M.Pd. — Biokimia

Bayu Kanetro — Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan

I Nyoman Suarsana, Anak Agung Ngurah Anom Kumbara, I Ketut Satriawan — Tanaman Obat: Sembuhkan Penyakit untuk Sehat

Dr. Ir. Sri Wahjuni, M.Kes. — Metabolisme Biokimia

Tim Penyusun — Makanan & Minuman dalam Perspektif Al-Qur'an dan Sains: Tafsir Ilmi

Ns. Betty Sunaryanti, M.Kes., Siswanto, M.Kes., Rahmawati, S.Gz., M.Si., Astuti Nur, S.Gz., M.Kes. — Dasar Ilmu Gizi

Yohannis L.R. Tulung, Abraham F. Pendong, Jolla J.M. Londok — Ilmu Nutrisi Ternak dan Pengetahuan Bahan Pakan

Fitri Wahyuni, Muhammad Nuzul Azhim Ash Siddiq, Dwi Lestari, Efriwati, Ulfatul Mardiyah, Euis Nurlaela, Kencana Sari, Dewi Syahidah, Khartini Kaluku, Dini Wulan Dari, Suci Apsari Pebrianti, Bovi Wira Harsanto, Rahmawati — Pengantar Pangan Fungsional

Istilah kunci

Daftar buku terkait