Методические указания по выполнению лабораторных занятий на...

Main
Методические указания по выполнению...

Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Уланова И.Г., Блинникова О.Н.

0 / 0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Методические указания для студентов 3 курса специальности 080301 (351300) «Коммерция» (торговое дело)» очной, заочной и дистанционной форм обучения

Tahun:

2006

Penerbit:

Мичуринский государственный аграрный университет

Bahasa:

russian

Halaman:

37

File:

PDF, 440 KB

IPFS:

,

russian, 2006

Mengunduh (pdf, 440 KB)

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Е.Я. Челнокова, Т.А. Бахитов — Технология макаронных изделий [методические указания, к лабораторному практикуму]

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Зверева Л. — Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Батыров Владимир Александрович, Джиргалова Екатерина Алексеевна, Бадмахалгаев Аркадий Лагович — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Степанова Н. Ю. — Товароведение продукции растениеводства: методические указания для обучающихся по направлению подготовки 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Бадретдинова И.В., Анисимова К.В. — Товароведение продовольственных товаров: Методические указание к лабораторным работам для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация – «бакалавр»)

Демченко Н. И. — Практикум ПМ.06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: учебное пособие

Пономарева Е. И., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Малютина Т. Н. — Технология хлебобулочных изделий. Практикум: Учебное пособие для СПО

Уланова И.Г., Блинникова О.Н. — Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Резниченко И.Ю., Дымова Ю.И. — Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий: Методические указания по выполнению лабораторных работ по направлению 100800 «Товароведение» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения

Коллектив авторов — Введение в технологии питания: Методическое пособие по выполнению лабораторных работ для студентов направления подготовки 19.03.04 “Технология продукции и организация общественного питания”

Пятковская Е.Ю., Антонова А.Б. — Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Кокина Н.Р., Сиденко Л.Н. — Реологические характеристики пищевых продуктов

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Сергачева Е.С. — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Лазарев С.В., Владимиров С.В. — Определение яйцепродуктов в макаронных изделиях

Еркинбаева Р.К., Конотоп Н.С., Казеннова Н.К. — Технология пищевых производств малых предприятий

Абдылдаева Э.К. — Товароведение и экспертиза качества товаров. Зерномучные товары

Корячкина С.Я. — Методы исследования качества хлебобулочных изделий

Корячкина С.Я., Березина Н.А. — Технохимический контроль хлебопекарного производства

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Обрезкова М.В. — Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. — Товароведение продовольственных товаров

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Челнокова — Технология макаронных изделий

Соболева Е.В., Сергачева Е.С — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Фёдорова Р.А., Головинская О.В — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий

коллектив авторов — Корниенко, Надежда Николаевна. Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (Зерномучные товары)

коллектив авторов — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу Введение в технологию продуктов питания для направления . Продукты питания из растительного сырья профиль подготовки бакалавров . Технология

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Козлова Т.С., Охинова А.М. — Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Методические указания к выполнению лабораторных работ

Бильгаева Т.А. — Технология макаронных изделий. Методические указания к выполнению лабораторных работ

Istilah kunci