Sumbangan 15 September 2024 – 1 Oktober 2024 Tentang pengumpulan dana

Производство сахаристых веществ

Main
Technique
Производство сахаристых веществ

Производство сахаристых веществ

Петрушевский В.В., и др.

0 / 0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Kategori:

Tahun:

1989

Penerbit:

Пищевая промышленность

Bahasa:

russian

Halaman:

85

ISBN 10:

5337004077

ISBN 13:

9785337004075

File:

DJVU, 1.42 MB

IPFS:

,

russian, 1989

Membaca daring

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Обуховский Э. — Производство мальтозной патоки

Грюнер В. — Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров

Карташов А. — Новые методы работы в сокодобывании и очистке диффузионного сока в свеклосахарном производстве

Попов В. — Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы

Силин П. — Физико-химические основы сахарного производства

Шорыгин П. — Химия углеводов

Штыркова Е.А. (ред) — Справочник по крахмало-паточному производству.

Коллектив авторов — Технология хранения и переработки сахарной свеклы: курс лекций

Науменко Т. В. — Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода: Учебное пособие

Науменко Т. В. — Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства: учебно-методическое пособие для СПО

Славянский А. А. — Специальная технология сахарного производства: Учебное пособие

Е.Я.Жарова, Т.А.Ладур, А.А.Малышев, Г.Г.Шамборант. — Производство кристаллической глюкозы из крахмала

Трегубов Н.Н. (ред.) — Технология крахмала и крахмалопродуктов

Уистлер Л.Р., Пашаль Э.Ф. — Химия и технология крахмала. Промышленные вопросы

Гулюк Н.Г. (под ред.) — Крахмал и крахмалопродукты

Гулый И. С. — Непрерывная варка и кристаллизация сахара. Теоретические и экспериментальные разработки

Востоков А. И. — Несвекловичные сахароносы и производство из них сахара

Обуховский Э. А. — Производство мальтозной патоки

Славянский А.А. — Технологическое оборудование сахарных заводов

Сапронов А.Р., Колчева Р.А. — Красящие вещества и их влияние на качество сахара

Штангеев К.О. — Рационализация теплоиспользования в свеклосахарной промышленности

Силин П.М. — Технология сахара

Маршалкин Г.А. — Технология кондитерских изделий.

Е. С. Анюшкин — Немецко-русский словарь по сахарной промышленности

Правление Сахаротреста СССР. — Сборник статей по сахарной промышленности№ 9

Баракова Н.В., Радионова И.Е. — Основы технологии пищевых продуктов. Практические занятия

Кульнева Н.Г., Ефремов А.А. — Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум

Кульнева Н.Г. — Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум

Соколовский А.Л., Грюнер В.С. — Заменители сахара при изготовлении пищи

Шорыгин П.П. — Химия углеводов

Баракова Н.В., Радионова И.Е. — Основы технологии пищевых продуктов. Практические занятия

Радионова И.Е. — Технология производства безалкогольных напитков и кваса

Василинец И.М. — Основы технологий пищевых продуктов из сырья растительного происхождения

Липская Н.И., Турбан Т.И. — Качество сахара и пути его повышения

Прудиус Б.В. — Расчет оборудования сахарных заводов: теория и задачи

Istilah kunci

кристаллизации

крахмала

фруктозы

содержание

сахарозы

составляет

продукта

сатурации

производства

кристаллов

получают

глюкозно

фильтрование

температура

рафинада

вещества

раствора

поступает

кристаллы

технологическая

фильтрах

направляют

редуцирующих

фильтруют

активным

содержанием